Tid: 10 minuter

2 portioner

Du behöver:

• 2 äggvitor
• 1 ½ msk fruktsocker(eller 2 msk vanligt socker)
• 2 msk kakao

Gör så här:

Vispa äggvitor och socker till ett fast skum.

Blanda ner kakao och rör till en jämn och fin smet.

Klicka ut chokladmoussen i portionsglas. Låt ev. stå i kylen, men inte mer än en timme.

Garnera med färsk frukt eller bär (t.ex. apelsin, blåbär, hallon) och servera!